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可以。合同不要求必须是书面形式，微信聊天记录、转账凭证、对账单、送货单、发票等能够证明双方约定与履行情况的材料，都可以作为证据。这类案件的举证难度高于书面合同，建议尽早固定原始载体（完整聊天记录、原始转账记录），并通过书面或聊天方式补做对账确认。

要看是否满足条件。约定解除条件成就，或者对方迟延履行、拒绝履行等已致合同目的不能实现时，可以依法解除。解除应当以书面方式通知对方并保留送达证据。若不满足解除条件而单方停止履行，可能反过来被认定为己方违约，建议先梳理合同条款与履约证据再决定。

可以请求调整。约定违约金过分高于实际损失的，当事人可以请求法院或仲裁机构适当减少，司法实践中通常以实际损失的 1.3 倍作为参考；违约金低于实际损失的，也可以主张按实际损失赔偿。损失范围与因果关系需要举证证明。

一般诉讼时效为三年，自知道或应当知道权利受到损害及义务人之日起计算。发送催款函、对账确认、对方承诺还款、部分付款等行为，通常会导致时效中断并重新起算，但需要有书面或可留痕的证据。超过时效后对方提出时效抗辩，法院可能不再支持债权，建议先核对合同约定的付款时间与最后一次催收时间。

不能。有效的仲裁条款排除法院管辖（法律另有规定的除外）。仲裁实行一裁终局，裁决作出后不再经过二审程序，申请撤销或不予执行的条件较为严格。因此签约前对争议解决方式与机构的选择需要谨慎：仲裁通常周期较短、保密性好，但纠错渠道有限；诉讼有二审程序，程序公开。

有效，但容易产生争议。工程、装修、供货等履约中的增项和变更，建议通过书面确认单、签证、邮件或聊天记录固定，并明确增项金额与工期影响。仅有单方陈述而缺少对方确认的，法院通常难以认定，最终可能只能按原合同结算。